Somos dois amigos sem vinhas próprias, por escolha. Trabalhamos com produtores de cada região para mostrar a diversidade de Portugal, de norte a sul, sempre com mínima intervenção.
mínima intervenção
os da tua caixa estão aqui em baixo ↓
01O vinho onde tudo começou. Duas parcelas em solos graníticos, uma de altitude virada a norte e outra de encosta junto ao rio, com 6 meses em barrica de carvalho francês.
02Um regresso às raízes de um dos fundadores, em solos argilo-calcários do Tejo. Castelão biológico com bolha natural, cru e diferente.
03Remar contra a maré numa região de volume: vindima cedo, inox e sem filtração. Metade xisto da Serra de Tomar, metade argilo-calcário de Torres Novas.
04Nasceu de uma road trip pelo Douro e de duas castas que nos conquistaram: Tinta Francisca e Tinta Amarela. Vinhas a 500 m, xisto, 24 meses em cimento.
05E se fizéssemos um vinho laranja em altitude? Gouveio com castas do Douro, contacto com as películas e 8 meses em barrica.